SISTEMA DIGESTÓRIO

Funções:

• Ingestão
• Mastigação
• Deglutição
• Digestão
• Absorção
• Peristaltismo
• Defecção

OBSERVAÇÕES

A quebra ou digestão do material alimentar é de natureza tanto mecânica como química.

Dentes: São utilizados para dividir o alimento fisicamente antes que seja engolido.

Agitação do alimento no estômago (mecânica)

Ação de enzimas digestivas e de outras substâncias químicas (química).

Na digestão química, grande moléculas de alimento são reduzidas a moléculas menores, que são absorvidas através do revestimento intestinal e em seguida distribuídas as células do corpo para utilização.

ORGÃO PRINCIPAL	ÓRGÃO ACESSÓRIO
Boca	Dentes e língua
Faringe	Glândulas salivares
Esôfago	Parótida
Intestino Delgado	Sublingual
Duodeno	Fígado
Jejuno	Vesícula Biliar
Íleo	Pâncreas
Intestino Grosso	Apêndice Vermiforme
Ceco
Colo
Colo Ascendente
Colo Transverso
Colo Descendente
Colo Sigmóide
Reto
Canal Anal

PAREDE DO TRATO DIGESTÓRIO

  

É descrito como um tubo que se estende da boca até o ânus.

Lúmen: Interior do tubo (espaço oco)

O trato gastrointestinal do esôfago ao canal anal é composto de quatro camadas ou túnicas.

Mucosa ou membrana mucosa: Se difere dos outros porque apresenta um epitélio estratificado, robusto e resistente a abrasão e os outros epitélio apresentam um epitélio delicado, coluna simples.

Submucosa: Logo abaixo da mucosa, contem muitos vasos sanguíneos e nervos

Muscular: Tem ação sobre a contração rítmica e ondulatória (peristaltismo), onde o músculo fraciona o alimento e mistura o mesmo como o suco digestivo.

Serosa: É a cobertura mais externa do tubo digestório. O trato digestório, esta fixado a cavidade abdominal através de um tecido chamado mesentério.

BOCA

            É onde começa o processo de digestão, o muco produzido pela parede do trato gastro-intestinal lubrifica o alimento em sua passagem pelo lúmen.

Palato Duro: É uma estrutura óssea na parte anterior da boca.

Palato Mole: Esta localizado superio da parte da boca.

OBS: Palato mole e a úvula impedem que qualquer alimento ou líquido entre na cavidade nasal, situado superiormente.

Frênulo: membrana delgada prende a língua ao assoalho da boca. Quando ela é curta demais, não permite a movimentação da língua (língua presa).

DIVISÕES DA LÍNGUA

• RAIZ
• CORPO
• ÁPICE

Papilas: São elevações de pequeno na superfície da língua.

Os calículos (botões) gustatórios, que contém.

DENTES

            Os quatro tipos principais de dente são:

1. Incisivos
2. Caninos
3. Pré-Moldados
4. Molares

Os dentes dependendo da sua forma e sua posição vão desempenhar determinada função.

Os incisivos tem função de cortar os alimentos.

Os caninos perfuram ou lasceram os alimentos. Após a mastigação transforma-se em uma pequena massa chamada bolo, esta massa pode ser deglutida.

Glândulas salivares.

As glândulas salivares estão localizadas fora do próprio tubo digestório devendo tranportar suas secreções através de dutos até o trato. Apresentamos três pares de glândulas salivares:

OBS: As glândulas salivares são as glândulas que mais secretam, cerca de 1 litro todos os dias.

1ª Par à Glândulas parótidas: Se localizam na área anterior e inferior de cada orelha.

2ª Par à Glândulas submandibulares. Se localiza ao lado do frênulo.

3ª Par à Glândulas sublinguais: Se abrem no assoalho da boca.

AMILAS SALIVAR: Enzima digestiva.

A saliva contém muco, e esta enzima fará com que umedeça o alimento permitindo seu transito com menos fricção, através de esôfago até o estômago. E a amilase inicia o processo da digestão química.

FARINGE

Tendo em vista sua localização posterior as cavidades nasais e boca, a faringe funciona como parte dos sistemas digestório e respiratório.

O ar passa pela faringe para chegar até os pulmões e a o alimento passa pela faringe pra chegar até o estômago.

ESÔFAGO

É um tubo muscular revestido por muco, tem cerca de 25cm de comprimento. O esôfago funciona como via de passagem dinâmica para o alimento, a produção de muco pelas glândulas existente lubrifica o tubo para permitir um trânsito mais fácil do alimento para o estômago.

 ESTÔMAGO

Situa-se na parte superior da cavidade abdominal imediatamente inferior ao diafragma.

OBS: O alimento será mastigado, deglutido, passará pelo esôfago para chegar no estômago.

Tamanho do estômago

O estômago parece pequeno depois de esvaziado, mas ele expande-se consideravelmente.

Após uma refeição avantajada o paciente pode sentir falta de ar, isto ocorre devido a pressão que o estômago faz no diafragma.

Esficter Gastroesofágico ou Cardice

São anexos do sistema digestório que impedem que o alimento retorne ao esôfago quando o estômago contrai-se.

Hernia Hietal

A abertura no diafragma que permite a passagem do esôfago para o abdômen esta dilatada. Isso pode permitir que a extremidade do esôfago se dilate, e que parte ou mesmo todo o estômago suba e atravesse o diafragma, passando a localizar-se no tórax. Com isso permitindo o refluxo do conteúdo do estômago para a parte inferior do esôfago.

Quimo

Através da contração das paredes musculares do estômago, mistura completamente o alimento como o suco gástrico e fraciona o material ainda mais tornando-se em uma mistura semi sólida.

HÁ TRÊS CAMADAS DE MÚSCULOS LISOS NA PAREDE DO ESTÔMAGO

·         Camada longitudinal do tecido muscular

·         Camada circular da túnica muscular

·         Fibras oblíquas da túnica muscular. (Devido a disposição desta fibra faz com que o estômago seja um órgão interno mais resistente).

Pregas Gástricas

      O estômago quando esta vazio seu revestimento fica disposto em forma de rugas.

TRÊS DIVISÕES DO ESTÔMAGO

• Fundo: Superior dilatado
• Corpo: É a parte central do estômago
• Piloro: É a seção estreita e inferior

ESFÍCTER DO PILORO

A digestão parcial ocorre depois que o alimento é mantido no interior do estômago por este músculo.

INTESTINO DELGADO

Apresenta aproximadamente 7 metros

ORDEM DE PASSAGEM DO ALIMENTO NO INTESTINO DELGADO

·         Duodeno

·         Jejuno

·         Íleo

Glândulas Intestinais

Secretam suco digestivo intestinal

Duodeno:  É a primeira posição do intestino delgado, se assemelha a um “C”, que é o local onde via abrigar a cabeça do pâncreas.

O duodeno recebe as seguintes aberturas:

·         Ducto Pancreático: liga o duodeno ao pâncreas.

·         Colidoco: Liga o duodeno a vesícula biliar

FÍGADO E VESÍCULA BILIAR

O fígado é tão grande que ele ocupa toda a sessão direito superior da cavidade abdominal e estende-se mesmo em parte pelo lado esquerdo.

OBS: Fígado é a maior glândula do corpo.

Funções do fígado e da vesícula:

1. Síntese, armazenamento, liberação de vitaminas
2. Síntese de proteínas do sangue
3. Fagocitose de células sanguínea vermelha velhas e de certas bactérias
4. Remoçãode substâncias tóxicas
5. Produção de bile.

BILE

Quimicamente a bile contém quantidades significativas de colesterol e outras substâncias que atuam como detergente para fragmentação mecânica, ou emulsificação das gorduras.

A bílis fraciona partículas grandes em menores, melhorando assim o processo de digestão. Além da emulsificação de gorduras, a perda da bílis nas fezes também funciona como excreção do colesterol. Durante as refeições a vesícula biliar concentra e armazena a bile produzida no fígado.